créme bruler de la coupole

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créme bruler de la coupole

Message non lude esaie3 » 05 Oct 2011, 17:11

crème brulée

0,50 CL de lait
2,5 de créme fluide
1 gousse de vanille
1L de jaune d'oeufs
0,40 gr de sucre en poudre

ouvire la gousse de vanille et gratter la vanille a l interieur , et ensuite de mette dans le lait , et la creme et la laisser reposer 24 heure a l'avance ensuite le lendemain faite blanchir les jaunes avec le sucre et versez le lait
et passer le tout au chinois , versez la creme dans les recipients pour creme bruler et les cuire a 100° pendant une heure et laisser tiedir , mettez du sucre caramel et la bruler a l' aide d' un réchaud a gaz bon appétie
esaie53 :D
Esaïe 41:10 Ne crains rien, car je suis avec toi;
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Je te fortifie, je viens à ton secours, Je te soutiens de ma droite triomphante
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Re: créme bruler de la coupole

Message non lude Nolwenn » 16 Déc 2013, 21:09

Bonjour

Très bon la crême brûlée de la coupole, Enora ma fille en a fait

Par contre tout à brûlé sauf la crême :lol: :lol: :lol:
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Re: créme bruler de la coupole

Message non lude esaie3 » 17 Déc 2013, 09:33

bonjour

viendrai chez toi pour les faire , c est pas du breton par contre :lol: :lol: :lol: :lol:
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Re: créme bruler de la coupole

Message non lude Domino » 01 Jan 2014, 18:02

cela ne doit pas être mauvais, mais il faut goutter avant pour voir si cela est bon ou pas :D
Que le Seigneur vous garde et vous bénisse richement
Job 42/2; Je reconnais que tu peux tout et que rien ne s'oppose à tes pensées

Merci de faire une petite visite sur le site --> http://www.bethel-c-la.com
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